“校园餐”专项整治工做启动以来，市车城高中以高度的义务担任，将校园食物平安做为“工程”沉中之沉，通过高位摆设、精准施策、闭环办理，打出一套专项管理“组合拳”，为全校师生建起一道的饮食平安樊篱。学校建立“党委带领、校长担任、部分协同、全员参取”的工做系统。校党委肖小江、校长乔宫多次牵头召开“校园餐”专项整治“突击和”安排会，传达上级，要求要深刻认识专项整治工做的主要性和紧迫性，将思惟步履同一到市委、市决策摆设上来。2025年9月至11月，学校带领班子带队深切食堂后厨，细致核查食材采购天分、加工制做流程、储存保鲜前提等环节环节，明白要求餐食做到卫生清洁、养分平衡、保温到位，全力落实“校园餐”入口率75%以上的硬性方针。
环绕专项整治实地督导检题清单的68项使命，学校问题导向，逐项梳理细化，确保整改落实无死角。正在食材管控上，严酷核查供应商天分，强化农残检测，实行全程逃溯办理；正在操做规范上，聚焦食物加工、餐具消毒、留样存储等焦点环节，严酷施行“三防”尺度，鞭策餐饮办事规范化、专业化；正在养分提拔上，连系学生身心成长特点，优化菜品搭配，兼顾口胃取养分，让校园餐既平安又可口。同时，并邀请“两代表一委员”走堂开展专项查抄，虚心接管监视指点，不竭完美管理行动。
学校树立“一盘棋”思惟，加强各部分协同共同，构成管理合力。健全炊事监视家长委员会轨制，邀请家长代表全程参取食材采购、收支库等环节监视，按期开展“家长日”勾当，让食堂办理正在阳光下运转。通顺看法反馈渠道，看法箱等形式收集师生，成立“发觉—整改—巩固”的闭环办理机制，持续优化餐饮办事。从食材采购的严酷把关到加工流程的规范操做，从养分搭配的科学设想到保温办法的精准落实，每一个细节都彰光鲜明显学校“以生为本”的管理。现在，走进市车城高中的食堂，整洁敞亮的就餐、规范有序的操做流程、养分丰硕的餐品供给，让师生吃得、家长倍感安心。下一步，学校将持续深化校园餐专项整治，不竭提拔餐饮办事智能化、精细化程度，以更严尺度、更实行动守护师生“舌尖上的平安”，为学子健康成长保驾护航，让校园餐成为芳华胡想的暖心力量。前往搜狐，查看更多。